东湖评论：用高品质产品守护“舌尖上的安全”

原标题：东湖评论：用高品质产品守护“舌尖上的东湖安全”

日前，首届“湖北省食品安全突出贡献政府奖”揭晓，评论品质劲牌有限公司获此殊荣，用高为全省唯一获奖酒类企业。产品继国家工业企业质量标杆、守护舌尖上长江质量奖、安全中国食品工业卓越贡献企业、东湖国家AAAA级标准化良好行为企业之后，评论品质劲牌公司又获得一项政府质量奖。用高

民以食为天，产品食以安为先，守护舌尖上安全是安全食品消费的根本要求。随着人们生活条件改善，东湖公众对食品药品安全问题关注度和敏感度都越来越高。评论品质为深入推进食品安全战略，用高激励全社会更好支持、参与食品安全治理，省人社厅、省市场监管局组织开展了首届“湖北省食品安全突出贡献政府奖”，旨在表彰先进，树立典型，促进食品安全保障水平持续提升，保证人民群众舌尖上的安全而设立的奖项。

“取乎其上，得乎其中；取乎其中，得乎其下。”企业长青的根本保证在于坚持以质取胜，在于过硬的生产标准和产品质量，对事关“舌尖安全”的食品行业而言更是如此。当前，各行各业的业态创新、管理创新、模式创新层出不穷，该如何在竞争激烈的食品行业中站稳脚跟，实现效益目标的同时确保质量佳、信誉高？如何积极承担健康责任，最大限度地满足人民对美好生活日益增长的健康消费需求？此次全省唯一获奖酒类企业劲牌有限公司给出了自己的答案：从县级小酒厂起步，到中国保健酒行业龙头，这家企业发展之路上的每一步，必是“把产品做到极致”的生动注脚。

建立了从原料产地、产品设计、生产全过程的质量管理体系；确定富含矿物质的七眼甘泉为水源地；建立起共1万余亩道地药材种植基地；通过采用中药指纹图谱技术，对药材品质进行检测……从源头上确保产品品质安全的劲牌公司，经过多年技术攻关，构筑起从田间地头到餐桌的全产业链食品安全管控体系。

食品安全是最基本的民生，是人民群众美好生活最基本的需要，是全社会的共同期盼。保障食品安全是所有食品生产经营者和各级政府、有关监管部门的法定责任，落实食品安全责任则必须要发挥食品企业主体作用。只有以诚信为基础、以树品牌为方针、以保质量为目标、以惠民生为根本的企业，才能够形成维护食品安全的“铜墙铁壁”、守护住“舌尖上的安全”，树立起良好的公众和社会形象，让广大人民群众能够放心消费、舒心享用更高品质的产品。

稿源：荆楚网

作者：张小草

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