千年闽茶出海忙
“开茶咯——”
春和景明,千年草木繁盛。闽茶忙在闽北武夷山,出海随着一声声嘹亮的千年“喊山”划破天际,沉睡了一个冬天的闽茶忙茶山再次被唤醒。茶商龚雅玲趁着天气晴好,出海一早就带着茶工上山采摘。千年她在武夷山星村镇的闽茶忙400亩茶园,这一季春茶能产毛茶4万多斤。出海它们将被制成有机红茶和岩茶,千年销往美国等地市场。闽茶忙茶香弥漫的出海“一带一路”,产业合作、千年人文交流、闽茶忙民心沟通愈发活络、出海通畅。茶叶,这片神奇的东方树叶,正在“一带一路”建设中书写时代新篇。多彩闽茶热销海外
在武夷山下梅村,一个由茶叶、竹筏、浪花及半个地球仪状的基座组成的雕塑在阳光下熠熠生辉。这个小村庄,正是300多年前“万里茶道”起点。福建是我国主要产茶区之一,全省300多万亩茶园盛产红白绿青多种茶类,历史上曾以外销蜚声中外。在福建省武夷山市,采茶女工在茶山采茶(无人机照片,2023年4月7日摄)。新华社发(邱汝泉 摄)
在位于福州市的福建茶叶进出口有限责任公司福兴茶叶加工厂流水线上拍摄的罐装的茉莉花茶(2023年4月11日摄)。新华社记者 周义 摄
中国元素“圈粉”世界
近年来,伴随片片茶叶漂洋过海的,还有浓浓的中国风、中国韵。“我们带了百来个样品做展示,结果都被买光了。”今年2月份在马来西亚雪兰莪州的“中国白·德化瓷”专题展会上,福建省德化金马车陶瓷有限公司的中国风陶瓷茶具大受欢迎,这让公司艺术总监徐建勇对中国元素出海充满信心。“回国后,我们又设计了‘熊猫杯’系列产品,准备推向马来西亚、新加坡等国市场。”徐建勇说。向海而生的福建,有1600万侨亲身居海外。近年来,“以侨为桥”,闽茶推广不断走向“一带一路”沿线国家和地区,有效提升了中国茶文化在海外的知名度。采茶女工在福建省政和县铁山镇大红村“白鹭窠”生态茶园示范基地采摘二春白茶茶青(2022年5月18日摄)。新华社记者 魏培全 摄
以茶为“媒”互利共赢
在安溪县虎邱镇一座海拔955米的山头,云雾中,空气湿润而清新。占地1000多亩的高建发茶庄园里,除了800多亩生态茶园,还有可供几十名访客品茗休憩的建筑。庄园还打造了一整条制茶生产线,入住者可深度感受采茶乐趣,体验制茶工艺。这是一次“茶与酒”的互鉴:通过近年来与法国、意大利部分葡萄酒产区的多次互访,安溪把欧洲葡萄酒庄园的管理模式引入茶园管理,目前全县已经建立了类似的茶庄园39座,成为安溪茶产业高质量发展的重要推动力。互鉴助推互利,合作实现共赢。茶在“一带一路”很多国家和地区都有种植,也是不少沿线百姓的重要收入来源。福建茶人从“一带一路”沿线取经、学习,也持续开展人才培养、技术培训等方面的援外合作,为沿线发展中国家产业升级、群众富裕提供助力。突出教育兴茶,从2009年至2022年末,茶叶特色学校漳州科技学院已成功承办35期国家援外培训项目,共有来自55个国家的上千人到校研修培训。聚焦介绍农业产业化经验,作为南南合作基地的春伦茉莉花文创园,每年接待六七千名发展中国家培训考察人员。茶,也成为“一带一路”民心相通、互利共赢的媒介和桥梁。“文化传承”“好啊”“一日为师”“好啊”“终身为友”“好啊”4月12日,18名来自哥斯达黎加的华人华侨专程到福州追寻茉莉茶味。在展示完茉莉花茶的非遗制作技艺后,侨亲们还和现场的工作人员共同喊起了福州特色的喝彩——主人唱一句赞美词,客人和一个“好”,现场气氛十分热络。在位于福州市的春伦茉莉花文创园,来自哥斯达黎加的华人华侨参观茉莉花茶的非遗制作技艺(2023年4月12日摄)。新华社记者 周义 摄
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