便利店 让幸福近在咫尺

近年来，幸福随着西安城市综合实力的近咫日渐提升，与城市化同步的便利便利店如雨后春笋般迅猛发展。从本土化的店让“每一天”到网红“7-11”，大大小小的幸福便利店已成为城市一道亮丽风景。

据统计，近咫目前已有超过1500家连锁便利店落户西安。便利中国连锁经营协会近期发布的店让《2020中国城市便利店指数》调查报告显示：西安的便利店增长率达24.59%，速度超越北京、幸福上海、广州，成为全国36个城市中增长最快的城市。“小而美”“小而全”“小而馨”的便利店已慢慢融入西安市民的生活。

深夜里的一盏灯

夜深了，被夜色环抱的西安显得温柔而安静。各色斑斓的灯光相继暗淡下来，只剩下街角巷口一家家便利店的玻璃橱窗中还透着暖暖的亮光——那，是这个城市为在深夜里忙碌的人们留下的一盏盏“暖心灯”。

【镜头一】

地点：碑林区太乙路唐久便利店

时间：8月29日晚上11：30

“拿瓶水！”一名快递小哥推开便利店的门，摘下头盔，拨了拨被汗水浸湿的头发，露出灿烂的笑容。“咕咚咚……”随着喉结的上下滑动，“终于可以歇一会儿了！”他显得幸福而满足。在靠窗找到舒适的座位后，他打开手机和同行聊起天来。

“今晚不和你家人视频了？”在一旁整理货品的店员笑着问他。“不啦！孩子明天开学第一天，得早起。”

店员小张告诉记者，由于他们的店面就在街口，靠窗还有一排座位，经常会有环卫工人和外卖小哥来店里歇脚。这位外卖小哥是店里的常客，常常来店里买包烟或买瓶水，并顺便休息一会儿，有时还会和家人来个视频。“来的次数多了，就跟朋友一样。”

【镜头二】

地点：高新区陕西永利国际金融中心每一天便利店

时间：8月31日凌晨1：30

“今天又这么晚啊？”面对店员的询问，脖子上还挂着工牌的小伙子挠了挠头，嘴角扯出一丝笑容，径直走向最里面的货架拿起一盒泡面，又熟练地从饮品柜里拿出一瓶可乐，转身放在柜台上。

几分钟后，一盒热气腾腾的泡面下肚，小伙子长长吁了一口气，这才有一搭没一搭地和店员聊起来。

小伙子叫赵亮，是某科技公司工程师，经常会加班到半夜一两点来公司楼下的便利店买一份夜宵，静静吃完，然后再骑车回家。“每一个疲惫忙碌的夜晚，都是被便利店里热气腾腾的食物治愈的。”吃完面的赵亮表情放松了很多，他笑着告诉记者。

其实，但凡深夜里在城市中穿行过的人，都会在某条路边或某个街角看到这样的便利店、这样的场景。夜幕中，便利店几乎是唯一亮灯的门面，它就像是一个港湾，接纳着一个个加班疲惫的人、失恋伤神的人、工作失意的人、为梦想奋斗的人……买一杯暖胃的热饮，或是在角落安静地休憩。便利店的功能不仅是售卖物品，还能抚慰心灵。

夜渐深，城市里的便利店还亮着灯，又有人推开门，走进那束光亮，在一声“欢迎光临”中，生活的苦乐，一览无余。

贴心的好邻居

便利店作为零售业的升级版，是原先小卖部的拓展和延伸，它满足了各类人群常态化的生活需求，也契合着新时代人们消费转型升级的趋势。

“年纪大了，电话费啦、电费啦都得靠这儿。”家住长安区天沣园的王阿姨年近古稀，她不会操作手机，一些日常缴费都到小区门口的便利店办理，顺便还能添置一些油盐酱醋，给孙子带上几样小零食。王阿姨说，便利店就像个热心的邻居，便捷又贴心。不光王阿姨，其他居民对便利店也赞誉有加：“以前买个啥还得去菜市场或者超市，现在家门口的便利店里啥都有，出门拐个弯就到了，真方便！”

近几年，便利店在西安爆发式增长，市内无论大小社区，总会在百步之内看到便利店的身影。据调查结果显示，作为居民日常生活重要“补给站”的便利店、小超市在社区及周边的覆盖率为98.9%。这些便利店除了销售品类丰富的日用百货和水果蔬菜外，有的还附带收发快递、生活缴费，提供线上购买、送货上门等便民服务，极大方便了市民生活。

“早午餐都能在便利店解决，种类多，味道还不差！”市民黄乐说。为了迎合快节奏都市生活中年轻人通勤上班的需求，不少便利店开始玩起了跨界，不断扩展各类增值服务；也有一些传统的餐饮连锁店开始探索餐饮与便利店的融合经营模式，为市民提供早餐和快餐便利服务。小南门外的魏家便利店除零售服务外还售卖凉皮、肉夹馍等特色餐饮产品。“深夜里吃一碗凉皮，很西安！”有顾客表示，具有本地风味和特色的便利店应该再多一点，这样城市才会更有特色，也更具温情。

就业的新领域

在更好地满足人民日益增长的美好生活需要的同时，便利店行业的发展还为社会提供了大量的就业岗位，为失业人口的再就业开辟出一条新的渠道，也为年轻人创新创业提供了新的领域。

“因为疫情，来应聘的人很多。”闫文博是某便利店的店长，他告诉记者，今年好多在外地打工的人滞留在家，便利店因为其行业特点，就成了很多人过渡期的首选。

“兼职的话1小时11元，如果做正式的就发月工资，现在我的零花钱都靠自己挣呢！”王晶晶是某高校大二学生，春节过后未开学一直在家，网课之余就在文艺北路一家便利店当起了店员。“比起在家里刷手机，找个事干更有意义。”

据省统计局数据显示，2008年陕西连锁领域从业人员为22192人，2018年从业人数达到41531人，增长了近一倍，这两年从业人数还在持续大幅度增长。

同时，以便利店为首的零售行业也为特殊人群开辟了新的就业领域。

在西安市莲湖区有一家特殊的便利店——慧灵便利店，店员全是残疾人。据了解，这家店是在区残联的支持下，由陕西慧灵辅助性就业服务中心等机构共同建立的公益性便利店，旨在让心智障碍人士通过参与收银、理货、订出货、卖场卫生清洁等工作，培训锻炼劳动技能。

作为最贴近老百姓生活的零售业态，便利店是满足人们便利消费需求、服务民生的重要载体。如今，蓬勃发展的便利店行业为古都西安带来了新的生机，一家家便利店正在成为老百姓常态消费、放心消费、舒心消费的场所，把城市的温情送到群众家门口，也为经济发展和社会治理带来新的增长点。（记者 陶玉琼文/图）

记者手记

便利店的“故事”还在继续

陶玉琼

便利店作为“城市最末端的毛细血管”，是人情味和烟火气的聚集地，见证着一个城市的发展。

今年，国家商务部对“优化布局，推动便利店连锁化发展”划了重点。早在2019年年初，西安市就印发了《大力推进便利店创新发展行动计划》，提出到2020年年底，全市品牌连锁便利店将不少于3000家，全力打造“15分钟便民服务圈”。

利好政策的出台，为便利店在西安的发展提供了一片沃土。在2020中国便利店百强榜上，西安本土便利店品牌“每一天”以1459个门店排在第14位，全球最大、最知名的便利连锁品牌“7-11”也在西安多个区域布局。越来越多的优质便利店落户西安，标准化和连锁化的零售商业模式进一步现代化，为消费者提供了管理水平高、卫生环境好的消费场景。

便利店行业的发展带来的不单是门店的经济利益，而是整个产业链的引入，从食品加工、商品配送到大型仓储，便利店的爆发式发展势必会带来丰硕的经济效益。此外，这种新业态还会带来陕西消费市场的变革和推进，促进全省零售消费市场更新更好，助推西安成为“新零售之城”、国际消费中心城市。

相较于便利店行业起步较早的城市，西安的便利店市场还蕴含着巨大潜能。便利店带来了诸多惊喜，但“故事”还在继续。相信在国家政策和城市发展的双驱动下，以便利店为首的新零售业将成为未来经济发展的重要引擎。

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