余杭区召开亚运服务保障指挥部第十三次工作例会确保食品安全保障工作万无一失

余杭时报讯 近日，余杭运服我区召开亚运服务保障指挥部第十三次工作例会，区召确保区委副书记、开亚区长王牮等实地走访茶点专仓和食材专仓，保万无专题调研亚运食品安全工作，挥部要求进一步提高站位、第次明确任务，工作工作确保亚运会、食品失亚残运会期间食品安全保障工作万无一失。安全区领导王建平、保障汤丽玉、余杭运服胡彪、区召确保张瑾，开亚以及有关部门、保万无镇街负责人参加。挥部

亚运食品安全保障工作中，我区共涉及2个场馆的供餐食堂、3个供餐单位、4个食材专仓、以及37家食品企业。会上，区市场监管局、区公安分局分别作工作汇报。

王牮指出，要高度重视。重大体育赛事服务保障中，食品供应安全是头等大事。要切实增强食品安全保障的责任感和使命感，聚焦赛事期间食物安全事故“零发生”、食源性兴奋剂事件“零发生”要求，精心筹备、做实做细，以“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”为原则，全力以赴抓好落实。要明确目标。余杭作为全市承担亚运食材仓数量最多的区县，要担起千钧重担，高质量履行好属地职责，全方位落实食材安全保障责任，确保食品安全万无一失，圆满完成保供全省的重大任务。要强化组织架构。在当前工作专班基础上再成立食材专仓食品安全工作专班，专项协调相关部门和属地力量，着力推进食材专仓的食材安全、环境安全、安全保卫、安全生产等全方面保障工作。要理顺工作职责。确保全区食品安全常态化管理，进一步厘清亚运食材仓共管的属地责任边界和具体任务清单，集中精力抓好“赛事侧”和“城市侧”的食品安全。要建强工作机制。严格落实亚组委及省市对赛事食品安全保障工作要求，建全统一运作机制，全力对照工作要求和时间节点抓好落实；要构建食品安全保障组织，建好专班负责机制，确保责任到位、工作到位、人员到位；要进一步完善工作落实，建强会商对接机制，加强协调沟通和人财物保障等，形成高效协同的工作格局。

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