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　　资料图。舌尖安全甘肃省食药监局检查农村食品安全。甘肃关对　钟欣　摄

　　22日，严把2017年甘肃食品安全抽检信息和2018年食品安全抽检计划新闻发布会于兰州召开。问题甘肃省食品药品监管局副局长王庆邦表示，产品今年，零容全省食品药品监管系统将针对当前食品安全面临的舌尖安全风险隐患，按照“四个最严”的甘肃关对要求，持续加大抽检监测力度，严把对不合格产品和企业，问题以“零容忍”的产品态度进行查处，为消费者“舌尖上的零容安全”把好关。

　　目前，舌尖安全甘肃省食品药品监督管理局已印发2018年食品安全抽检计划。甘肃关对其中国家转移地方抽检任务4650批次，严把省级本级抽检任务6570批次，市县抽检任务75954批次。

　　王庆邦表示，为提高抽检工作问题发现率、处置率，提升抽检效率和靶向监管水平，具体抽检工作中，甘肃将突出农兽药残留等重点项目，紧盯风险程度高、消费量大的重点品种，瞄准大型批发市场、校园周边等重点区域，加大抽检力度。

　　王庆邦称，今年努力实现监督抽检覆盖城市、农村、城乡结合部等不同区域;覆盖在产获证食品生产企业;覆盖所有食品品种;覆盖生产加工、流通、餐饮、网络销售等不同业态。

　　2017年，甘肃省食品药品监督管理局在全省范围内，组织对33大类200个食品品种66813批次的食品进行了抽检，其中检出不合格及问题样品1594批次，不合格及问题率为2.4%。

　　抽检结果显示，甘肃食品安全状况总体稳中向好，其中大宗消费食品合格率保持高位，居民日常消费的粮、油、菜、肉、蛋、奶、水产品、水果等大宗食品保持在98.7%以上。比如，食用油、油脂及其制品为96.57%、蛋制品抽检合格率为100%、乳制品为98.83%、粮食加工品为99.75%、肉、蛋、菜、果等食用农产品抽检合格率为98.93%。

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