南菜北运进入旺季 北方冬季餐桌更丰富
央视网消息：眼下，南菜北方已经是北运北方冰天雪地，每年的进入这个时候，北方人的旺季“菜篮子”里的蔬菜主要来自两大块儿，一是冬季本地生产的棚菜，再者就是餐桌从南方运送而来的反季蔬菜。如今，更丰南方蔬菜在北方的南菜餐桌上已经变得不可或缺。
超市负责人告诉记者，北运北方近年来随着物流运输的进入便捷，这些南方蔬菜在超市的旺季占比稳步上升，沈阳市民对于南方蔬菜的冬季接受度也在逐步上升。
除了南方特有的餐桌蔬菜之外，来自南方的更丰反季蔬菜更是丰富了沈阳市民的餐桌。很多沈阳市民并不知道，南菜他们熟悉的辣椒、豆角等这类常见蔬菜，实际上很大一部分都来自南方。
根据该平台的数据统计，每年通过该平台向北方输入的南方反季蔬菜就达到1200万吨左右，极大地丰富了北方人民的餐桌。
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