食品安全，不能玩文字游戏
中评社北京8月22日电／据钱江晚报报道，食品安全继被指责“收割完大学生又收割宝妈”之后，玩文趣店又因为食品保质期问题再度被聚焦。字游 外包装袋上明明标注“保质期三天”，食品安全但内包装袋上却显示“保质期12个月”，玩文这是字游否涉嫌虚假宣传？趣店创始人罗敏宣称的“三天保质期”再度引发了新一轮质疑。 生活在快节奏的食品安全当下，预制菜有着巨大的玩文市场，但选择预制菜，字游幷不意味着降低了对生活品质的食品安全要求。 趣店创始人罗敏曾公开表示，玩文趣店是字游第一家做保鲜期为3天的预制菜品牌。罗敏坐镇趣店直播间时，食品安全也打出了“生鲜保质期三天”的玩文标语。“三天保质期”，字游成了趣店预制菜的卖点之一。 瞅准保鲜这个点打造品牌，确实抓住了关键，但问题是所谓的“保质期三天”却另有玄机——除了蒜末以外，肉是冷冻后解冻的产品，生产日期最长的已经有半年时间，三天保质期其实只是解冻后的保存日期。有律师坦言，如果仅仅是预制菜中的某些食品保质期是三天，那就有虚假宣传的嫌疑。不仅如此，根据《预包装食品标签通则》（GB7718－2011）第十八条规定，“保质期三天”的笼统提法，还涉嫌违反相关法规。 此外，一个组合产品里面有各种独立包装，不同独立包装的食品保质期不同，如果不按照最短保质期标注，也存在食品安全方面的隐患。一旦消费者食用过期食品产生不良后果，责任谁都承担不起。如果只想借助资本力量，依托营销策略，来割一把韭菜，风险将会更大。 诚信是企业安身立命之本。预制菜虽然成了新宠，但在消费端依然槽点满满。如果不能静下心来钻研突破技术短板，而只是“抖机灵”在保质期上玩文字游戏，这种赚快钱的短视行为，不仅会让预制菜市场更加混乱，甚至还会毁了整个行业的健康发展。
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