农业农村部：加快建设生猪现代养殖 体系缓解“猪周期”波动

原标题：农业农村部：加快建设生猪现代养殖 体系缓解“猪周期”波动

记者25日获悉，猪周期农业农村部将加快建设现代化生猪养殖体系，农业农村加强能繁母猪存栏和猪肉产量等核心指标的部加监测和预警，缓解生猪周期性波动，快建促进生猪产业稳产保供和可持续发展。设生

据介绍，猪现殖体前两年受非洲猪瘟疫情的代养动影响，国内生猪出栏量和存栏量明显减少，系缓助推国内猪肉价格不断走高。解波目前，猪周期生猪生产已完全恢复，农业农村猪肉市场供应相对充裕，部加价格明显回落。快建从今年2月份开始，设生国内市场生猪价格连续6个月下降。猪现殖体猪肉价格快速下跌给消费者带来了实惠，但从长远来看，也可能会使养殖企业的积极性受到打击，影响更长一段时期的猪肉供给和肉价稳定。对此，国家发改委、农业农村部等部门陆续出台措施，稳定市场供应，促进生猪市场平稳运行。

农业农村部近年来积极推进生猪养殖标准化、规模化、专业化的自建基地和订单生产基地建设。目前，省级以上重点龙头企业自建生产基地年出栏生猪1.2亿头以上，订单生产基地出栏生猪2.8亿头以上。

同时，农业农村部、银保监会等部门不断出台措施，调整优化生猪政策性保险，有效覆盖生猪养殖成本，增强生猪养殖者抗风险能力。2020年，保险业共承保生猪4.44亿头，同比增长7.93%。

农业农村部表示，未来，将持续完善信息发布制度，加强能繁母猪存栏和猪肉产量等核心指标的监测和预警，及时精准调控，缓解生猪周期性波动。进一步提高保险服务能力，鼓励保险产品创新，提升生猪养殖抗风险能力。带动中小养殖场户融入现代生猪产业，加快建设现代养殖体系，并不断提高生猪从养殖到餐桌全产业链追溯和监控水平，增强猪肉产品安全保障能力。（□记者 李志勇 北京报道）

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