美食故事文化溯源（看台人语）
原标题：美食故事文化溯源（看台人语）
图片为网络纪录片《风味原产地·甘肃》海报。美食 |
作为美食主题纪录片、故事“风味”系列矩阵的文化一员，《风味原产地·甘肃》每集短短十分钟的溯源体量，短小轻巧，看台形式更加灵活。人语本季节目深入我国内陆，美食走进“陇上小江南”的故事天水、充满历史厚重感的文化河西走廊等地，通过一个个美食故事，溯源展现甘肃这一丝绸之路重要路段的看台饮食文化。节目片头以动画加实景拍摄的人语形式将食物与当地地貌巧妙贴合，通过“原产地”这个地理概念，美食挖掘食物风味和所在地域之间的故事关系，展现隐藏在食物背后的文化风土人情和历史文化变迁。
（庆 鸿）
《 人民日报 》（ 2020年08月04日 20 版）
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