云南“印象·葡萄烈酒”获2019旧金山世界烈酒大赛双金奖

云南“印象·葡萄烈酒”获“2019旧金山世界烈酒大赛双金奖” 记者 毕芃 摄

　　云南网讯（记者 毕芃）近日，云南印象2019年旧金山世界烈酒大赛（SFWSC）公布获奖消息，葡萄云南东川长运印象葡萄酒有限公司选送的烈酒烈酒3款“印象·葡萄烈酒”均获奖。5月14日，获旧记者从云南印象酒业召开的金山奖新闻发布会上获悉，“42度印象·葡萄烈酒”在大赛中获得双金奖与品类最佳奖。世界双金“53度印象·葡萄烈酒”与“72度印象·葡萄烈酒”获得了银奖。大赛

　　据悉，云南印象“42度印象·葡萄烈酒”从此次参评的葡萄3000款烈酒产品中脱颖而出，是烈酒烈酒SFWSC史上首个获得“最佳生命之水”（Best Eau-de-Vie）品类的中国品牌。

　　“印象·葡萄烈酒”拥有水晶葡萄的获旧独特香气，口感兼有中国白酒和洋酒的金山奖特点，可纯饮，世界双金可加冰或加水饮用，大赛还可作为基酒调制各类鸡尾酒。云南印象该酒体原料均选用产自“高原葡萄之乡”弥勒的水晶葡萄。人工采摘的水晶葡萄在精挑细选后，要经历两次发酵，再通过多级蒸馏萃取原酒精华，形成高度酒，最后用土陶大缸贮藏2年以上，使酒香更加醇厚。酿制葡萄烈酒融合了现代葡萄酒技术和中国白酒传统工艺。

　　发布会上，云南东川长运印象葡萄酒有限公司董事长申娜介绍，1996年公司从法国引进优质酿酒葡萄幼苗，在弥勒、东川和蒙自育苗种植了2万余亩酿酒葡萄。目前，该公司专注葡萄酒生产，先后出品了“赤霞珠”“西拉”“玫瑰蜜”等系列干红干白印象葡萄酒。20余年的酿酒葡萄与鲜食葡萄的种植经验，以及6年葡萄烈酒产品的研发经历，为印象系列葡萄烈酒取得今日荣誉打下了坚实基础。

　　昆明市东川区区长陈江介绍，云南东川长运印象葡萄酒有限公司在东川建有生产基地和厂房，是东川多年来立足于发展绿色产业、以生态带动经济发展取得的成果之一。下一步，东川区委、区政府将积极配合公司，在种植基地建设、政策扶持、市场营销等方面给予大力支持，按照贫困户+合作社+龙头企业的“双绑”生产模式，提升酿酒葡萄种植的组织化程度，扩大酿酒葡萄在东川的种植面积，全力打造“绿色食品牌”，切实把葡萄酒产业发展打造成东川区政府、企业、贫困户三方合作共赢的惠民项目，打造成东川乡村振兴战略的基础性和示范性项目。

　　据悉，旧金山烈酒大赛是世界范围内第一个综合性、国际性和权威性的烈性酒评比大赛，同时也是一项涵盖品类丰富、具备全球参与性的烈性酒评比大赛，每年在美国举办一次。其前身是1915年开始举办的“巴拿马万国博览会”（也称“旧金山博览会”）。

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