谢霆锋找寻老上海味道 高圆圆分享与红烧肉缘分

综合2024-05-02 08:13:491216

原标题:谢霆锋找寻老上海味道 高圆圆分享与红烧肉缘分

美食纪实类真人秀《百姓的谢霆寻老享红味道》第二期将于今晚在江苏卫视播出,优酷跟播。锋找本期节目来到上海,上海烧肉谢霆锋与高圆圆在轮渡相遇,味道寻找弄堂里的高圆老上海味道。

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高速发展的圆分缘分城市里,有许多贯穿人们记忆的谢霆寻老享红老味道随着城市的变化而慢慢消失,阿大的锋找葱油饼也是一种“且吃且珍惜”的上海老味道。一个人、上海烧肉一口锅、味道一炉火,高圆为了保证每一块葱油饼的圆分缘分品质稳定,阿大坚持自己经营一家小小的谢霆寻老享红门店,尽管门庭若市也不愿意开放分店或加盟。锋找

守着炉中葱油饼的上海烧肉阿大,念念不忘母亲在世的时候经常给他做的红烧肉,这也引起了高圆圆的共鸣。对高圆圆来说,爸爸做的红烧肉亦是一道特殊美味,她将分享自己与红烧肉的“缘分”,把食物与亲情的温暖传递给屏幕前的观众。

而谢霆锋也将透露他记忆中属于上海的味道。1999年,还是新人的他来上海拍摄电影,拍戏期间谢霆锋独自夜逛上海,邂逅了一碗大排面,那碗面令他怀念至今。

《百姓的味道》致力于挖掘生活中注入了无限情感的美味,也通过寻味官谢霆锋的创意,让一个个与情感相连接的味觉记忆得以升华。

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阿大的记忆中,妈妈总会用新鲜的蔬菜和隔夜剩饭做出一碗泡饭;谢霆锋因为妈妈是上海人,对泡饭也有着特殊的记忆。他将发挥创意,用上海当季食材为阿大制作一碗温暖升级的泡饭,致敬妈妈留在记忆里的美味。

9岁的男孩嘉懿对做饭有着无限的热情,小小“大厨”喜欢站在小矮凳上为妈妈制作美食。为了帮嘉懿“圆梦”,谢霆锋及工作人员将迎来一次极需创意的挑战,要研制出一套能满足他的心愿的菜谱。

糖醋鱼是嘉懿心愿清单里的一道大菜,谢霆锋及工作人员将利用想象不到的食材熬出那口感酸甜的酱汁。他心心念念的甜品,也将通过谢霆锋的创意和天然的食材完美解锁。食物为人们留下了关于人生经历的味觉记忆,也同样在一次次创意的试验中为人生开启了更多可能性。(田博群)

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