中秋将至 云南月饼生产经营企业迎来“大体检”

　　云南网讯（记者 云小记）中秋佳节临近，大体检为进一步督促月饼生产经营企业落实食品安全主体责任，中秋让广大消费者吃上安全放心的将至经营月饼，日前，云南月饼迎云南省市场监管局食品安全总监李茂玉率相关人员组成检查组，生产深入昆明市月饼生产经营企业开展节前监督检查。企业

　　检查组先后深入到云南潘祥记工贸有限公司、大体检昆明冠生园食品有限公司、中秋家乐福昆明云纺店等多家月饼生产经营企业，将至经营就原辅料管控、云南月饼迎从业人员健康管理、生产食品安全知识培训、企业质量追溯、大体检产品标准执行、中秋出厂检验、将至经营不合格品召回管理、食品贮存以及疫情防控等进行全方位监督检查。目前，昆明市月饼生产经营企业能够较好地遵守《食品安全法》等法律法规，生产经营总体做到规范有序。

　　检查组就全省月饼生产经营监管提出要求：一是全省月饼生产经营企业要树牢食品安全主体责任意识，以最严谨的标准抓好月饼质量安全，全力维护好云南省月饼品牌形象。二是各级市场监管部门要按照“四个最严”的要求，进一步加大监督检查和监督抽检力度，严厉查处违法违规行为。三是充分发挥信用监管、联合惩戒的震慑力，对符合列入严重违法失信企业名单情形的，要及时列入，令其“一处违法、处处受限”。

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