开年看消费 | 年关将至 年夜饭预订渐热

　　央视网消息：临近年关，开年看消一些人开始考虑年夜饭去哪里吃。费年目前，至年在福建厦门，夜饭预订不少酒店宾馆已经推出了预订年夜饭的渐热业务，而且，开年看消今年不少酒店宾馆依旧主打“年夜饭外卖”服务。费年

　　在锅内放入预煎好的至年鱼头、海参、夜饭预订鲍鱼等食材，渐热再淋上特制的开年看消鲍汁。在思明莲前西路的费年这家酒店后厨，厨师正在烧制的至年就是这家酒店今年年夜饭的主打菜之一——鱼头佛跳墙。酒店相关负责人介绍，夜饭预订酒店今年年夜饭的渐热菜单已经出炉，菜品以市民喜爱的养生菜肴为主，并在配方上进行了一些改良，以少油、低盐的方式烹饪，契合当下追求健康的饮食习惯。

　　和前两年一样，今年年夜饭除了堂食外，不少酒店宾馆依旧推出了“年夜饭外卖”。“年夜饭外卖”大多是方便打包配送的半成品菜，比如“大盆菜”之类的，既可以节省市民的烹饪时间，又能让市民足不出户就能享受到大厨的手艺。市民预订后，酒店会提前准备好食材，在除夕当天或者提前一天配送到家。

本文地址：http://www.jiemengs.com/html/549b989967.html