年关守护2023丨湖南省市场监管局督查省两会接待酒店安全工作

原标题：年关守护2023丨湖南省市场监管局督查省两会接待酒店安全工作

1月5日下午，年关南省湖南省市场监管局督查组开展全省两会接待酒店安全工作检查。守护市场

1月5日下午，丨湖工作湖南省市场监管局党组书记、监管局督接待酒店局长钱俊君率队开展全省两会接待酒店安全工作督查，查省确保全省两会食品安全、安全特种设备运行平稳、年关南省安全监控措施有效。守护市场

督查组先后来到长沙现代凯莱大酒店、丨湖工作通程国际大酒店、监管局督接待酒店潇湘华天大酒店、查省湖南宾馆。安全督查组每到一处，年关南省对电梯运行情况、守护市场后厨卫生情况、丨湖工作食品储备情况、安全监控情况进行了一一详细检查、询问。

督查组对食品安全高度重视，对每个酒店的后厨卫生、厨房设备、食品进货渠道、调味品储备、用餐环境逐项进行仔细查看，不断对酒店管理人员提出要求。钱俊君叮嘱，酒店一定要加强内部管理，做好清洗消毒、区域分类标识等工作，工作人员要阳康之后才能上岗，消除食品安全隐患，确保食品安全责任落实到人。

钱俊君（右一）在后厨检查调味料保质期。

督查组对电梯运行安全检查得十分细致，不仅检查运行安全情况、维修保养情况，还对电梯报警求救、设备监控等逐项核实。对发现的问题督促及时整改，对准备不到位的地方及时进行指导。钱俊君叮嘱，要加强电梯、锅炉等特种设备的巡查，坚决防止和遏制安全事故发生。

督查组强调，各个酒店要高度重视，对存在的问题逐项落实整改，为全省两会提供一个安心、放心、舒心的环境，确保两会安全召开。（刘璇）

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