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| 徐涛（中评社 海涵摄） |
中评社北京11月29日电（记者 海涵）2022年冬奥会将在北京和张家口举行，陆台冬奥会的商谈举办关系到京冀乃至全国范围内的诸多行业和领域，在陆台资企业会与冬奥结下怎样的冬奥
情缘？28日上午，由北京市台联组织的情缘第四届两岸媒体参访团一行联合采访了在京台商——迦南酒业执行董事徐涛，听他分享了迦南酒业为冬奥会筹备所做出的做足准备努力，以及冬奥会为其带来的把握机遇。 迦南酒业位于河北张家口市怀来县，机遇这里是陆台中国颇具影响力的葡萄酒产区。徐涛告诉记者，商谈十几年前刚来怀来创办酒庄的冬奥时候，这里的情缘
酒庄多是中小规模的酒庄。在十几年的做足准备发展过程中，迦南酒业对产区酒庄规模壮大和葡萄种植专业水平提高等方面都做出了重要贡献。把握“迦南酒业不仅带动了当地的机遇酒业，更为重要的陆台是，带来了专业技术和管理理念。这些技术和理念才可以持续、长久产出效益。” 徐涛说，葡萄酒产区本身就是北京和张家口得以成功申办冬奥会的一张靓丽名片。由于怀来位于北京和崇礼之间，交通极为便利，未来，这些葡萄酒庄也会作为冬奥会的重要接待场所，这里将会成为冬奥会另一个闪亮登场的舞台。 “就我们迦南酒业而言，当下要做的努力就是把酒庄打造得更漂亮一些，做好细节部分，进一步提升接待能力，”徐涛说，届时，可能会采用人工造雪的方式，把酒庄变成银装素裹的童话世界，也可能会调制一些热红酒来招待来自海内外的冬奥会观众。 徐涛表示，冬奥会对于台商而言其实是一个很好的机会，一方面可以让台商参与到冬奥之中，与有荣焉；另一方面，也让台商借此走向世界，同时把中国的葡萄酒推向世界。通过冬奥会的举办，可以让国际上更多的消费者了解到，中国产出的葡萄酒既具有世界级的品质，又有鲜明的本地特色，这也是一种奥运精神的体现。
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