天山脚下“稻乡”见闻：稻蟹田间话丰年

原标题：天山脚下“稻乡”见闻：稻蟹田间话丰年

水网纵横、稻乡有米有泉、天山田间谷粒饱满、脚下见闻螃蟹满田……放眼望去，稻蟹新疆乌鲁木齐市米东区稻田里一派丰收景象。话丰秋风拂过9月的稻乡稻田，稻浪起伏、天山田间稻香扑鼻。脚下见闻

正在稻田里忙碌的稻蟹张振声告诉记者，自家的话丰稻米每年都供不应求，“还未成熟时，稻乡就已被预购一空。天山田间”在盛夏时节把大批蟹苗投入稻田，脚下见闻就是稻蟹他稻谷丰产、质优的话丰秘密。

乌鲁木齐市米东区以前的名字叫“米泉”。这里位于天山山脉北麓，气候适宜，种植水稻的历史悠久。目前，米东区水稻种植面积超过3.5万亩，是有名的“水稻之乡”。

65岁的张振声是当地第一批稻田里“套种”螃蟹的人。2010年，他在7亩水稻田里成功养殖了300公斤稻田蟹，因“散养”的螃蟹味道好，营养丰富，被消费者抢购一空。

张振声说：“传统单一的农业种植利润太低，所以我尝试开展种植养殖联合发展模式，没有想到第一年我就成功了。”

提起稻蟹“混养”生意经，张振声打开了话匣子。他说，稻田杂物给了螃蟹充足的食物，螃蟹产生的排泄物又成了水稻的肥料，水稻与螃蟹的“互助”关系有助于减少农药喷洒和螃蟹喂食，做到了一地两用、一季双收，产出绿色无污染的“稻田蟹、蟹田稻”。

中秋节前是张振声最忙碌的时候。早在一个月前，他就开启了稻田蟹的育肥工作，静候螃蟹长成、买家上门。再过不久，他家的稻田地即将迎来稻米、螃蟹“双”丰收。

如今，在张振声家的田埂地头，随处可见“横行霸道”的螃蟹；夜晚时，总能听到“蛙声一片”。看着长势喜人的水稻和螃蟹，张振声给记者算了一笔账：1亩地产出35公斤螃蟹，每公斤螃蟹卖到100元，仅靠着稻田蟹，每亩就额外收入3500元，再加上每亩地产出500多公斤的天然无公害蟹田稻米，每公斤按照12元出售，每亩两项合计收入约1万元，比单纯种水稻的收入划算多了。

中秋节快到了，稻穗金黄、螃蟹肥硕，张振声握着厚厚的订单说：“今年又是一个丰收年。”（高晗 阿曼）

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