大樱桃抢“鲜”端上春节餐桌

　　本报记者 杨丽娟

　　临近春节，鲜记者来到瓦房店市九龙街道崮田村。大樱端上室外十分寒冷，桃抢但在村党总支书记王世福家的春节餐桌大棚内却是另外一番景象：一棵棵樱桃树上挂满一簇簇红通通的大樱桃，两名村民正在挑选熟透的鲜樱桃采摘，准备发给上海的大樱端上客户。

　　“我们这栋大棚1月5日就开始采摘，桃抢现在大面积成熟，春节餐桌每斤价格能卖到260元到280元，鲜主要销往北京、大樱端上上海和广州。桃抢”谈话间，春节餐桌王世福不时接到客户的鲜订购电话。

　　王世福告诉记者，大樱端上樱桃树一般在7℃以下开始休眠，桃抢所以北方温室种植户普遍在11月份通过放卷帘被、减少日照时间、降低光照强度和调节温室内温度等措施，促使树体充分休眠，直到来年二三月份樱桃上市。王世福家的大樱桃能够在春节前上市，主要是采用了现代制冷降温技术，去年8月10日就提前休眠，11月初就开花结果，正好春节期间成熟上市。

　　与一般樱桃大棚不同，王世福家的大樱桃树栽在四周有小孔的黑色“大花盆”里，没有向四周延伸开来的大型树冠，只有2米左右高的笔直树干。王世福告诉记者，黑色“大花盆”是控根器，这样栽植让树根不扩展，而且枝叶也不往外扩张，更便于管理和采摘。运用这种高效种植方法，肥料和水分比较集中，吸收好，出产的樱桃品质也更好。他家这栋大棚总占地面积2亩，种了2000棵大樱桃树，今年总产量预计达到1000多公斤。

　　看到采用新技术带来的收益，周围村民纷纷向王世福取经。九龙街道从技术供给、拓宽销售渠道上给予种植户大力支持。全街道每年从1月份开始，樱桃鲜果上市时间持续半年。

　　党的二十大报告指出，发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道。瓦房店市依托国家级现代农业产业园打造全国领先的大樱桃产业集群、创新高地和集散地。九龙街道大樱桃种植虽然起步不是最早，却可以凭借新技术、新品种后来居上，成为农民致富的重要支柱产业。

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